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梯田+民宿白岩村打造黔东南州农文旅产业融合发展模板

发布日期:2022-04-07 13:06   来源:未知   阅读:

  自2017年开展民宿服务以来,白岩村凭借当地的自然风光、富有特色的民宿设计以及传统文化,吸引了大批游客前来游玩,以“梯田+民宿”的农文旅模式,蹚出一条振兴乡村经济的发展道路,成为黔东南苗族侗族自治州的农文旅产业融合发展模板。

  天刚蒙亮,牧云涧民宿的员工已到岗,他们打扫庭院、修剪花草、整理闲置客房,勤勤勉勉做好准备,服务前来游玩的旅客。村民刘菊也是这群忙碌身影中的一员,“这份工作我干了4年,工资待遇随着工龄增长初步提高,生活越来越有奔头。”刘菊告诉记者。从土乡村变成网红旅游村,白岩村的蜕变,离不开唐文德的规划。作为土生土长的白岩村90后,唐文德对村里的贫困历史有着深刻记忆。据他介绍,白岩村曾是雷山县城通向西江千户苗寨主要的中转站,但凯雷高速建成后,游客不必再途经白岩村,客流量急剧下降。“当地的农家乐经营惨淡,美景无人问津,满山的李子、杨梅、稻田鱼等特产也找不到销路。”唐文德回忆。

  回家乡发展前,唐文德曾在旅游行业干过一段时间,在他看来,家乡的自然生态资源,在做农文旅产业融合有天然优势,缺的只是一个发展契机。让他没想到的是,机会来得如此突然。

  2017年7月,中国三星联合中国扶贫基金会推出“三星分享村庄”项目,将投入1000万元用于助力黔东南州打造精品民宿产业。得到消息后,唐文德立刻组织村领导小组成员准备申报材料,同时邀请专业团队进村拍摄梯田风光,全方位展示白岩村的魅力。凭借云海梯田风貌,完好的苗寨老建筑以及传统苗族文化,白岩村最终从备选村庄中脱颖而出,成功拿下项目。

  拿下“三星分享村庄”项目,只是白岩村实现乡村振兴的第一步,要帮助家乡脱贫,不仅需要资金扶持,还要引入先进的旅游景区管理理念,充分活用本地的自然生态资源。一方面,白岩村从广东引入专业的民宿运营团队,由团队培训当地村民,掌握民宿运营的相关技能,为白岩村民宿产业培养所需人才。唐文德介绍,牧云涧民宿的所有员工,包括从村里聘请的临时服务员,都需要经过专业的旅游运营团队培训,广东膳养芳大健康启动庆典,考核成功后才能上岗。另一方面,白岩村以村内传统的苗寨建筑作为民宿产业载体,坚持“修旧如旧”原则,重新规划内部空间和功能区域,打造宜人居住环境。

  此外,白岩村还开展多项苗寨农家文化体验项目,如雷公山内溯溪徒步、传统苗寨舞蹈表演,手工制作苗族饰物、梯田抓鱼等。李秀明是村内一位木勺手工匠人,有20余年的手工经验。据他介绍,木勺虽然费工,但利润稀薄,一把仅能卖五毛钱,“有了民宿项目后,村内旅游产业发展起来,现在木勺一把能卖20多元,收入提高很多。”

  值得一提的是,白岩村还积极响应雷山县开展的“我在苗寨有间房”活动,把当地闲置的村屋对外租赁,供外地的市民朋友前来游玩憩息或进行适当的商业开发,充分盘活当地闲置资源,增加村民收入。

  唐文德表示,白岩村的发展方向要坚持“土路子”,通过设置更多的乡土文化体验项目,以民宿产业为中心,助推餐饮、民俗手信、特色农产等产业发展,为村民提供更多就业岗位。“原汁原味的苗寨风土人情,才是白岩村的最大卖点,一味地商业化开发,有可能埋没了自身优点。”唐文德强调。

  受疫情影响,全国各地的旅游业受到不同程度的影响,经历“黑天鹅”事件后,唐文德意识到,以服务业+农业为主体的二元发展结构仍有局限性,但白岩村体量小,发展农作物深加工等第二产业并不现实。为此,他把目光投放到雷山县“茶麻菇稻”农文旅融合现代农业产业园(以下简称“农业产业园”)。据了解,“农业产业园”将结合雷山县产业实际和市场需求,通过重点打造银球茶、乌杆天麻、菌菇类山珍、有机水稻、鱼酱酸、优质矿泉水及苗家米酒等特色品牌,建成一个集特色农产品种植及精深加工、苗族文化传承、乡村旅游为一体的乡村振兴现代农业产业园,擦亮雷山县生态环境名片。

  此外,在广东省2021年东西部协作“百企桂黔行”对接活动中,碧桂园、腾讯等知名企业与雷山县签订鳣的世界文旅综合体验馆、全域旅游生态服务平台等9个项目,总投资3.9亿元,将为“农业产业园”的建设注入强劲发展动力。雷山县委常委、副县长王志容表示,“农业产业园”在规划建设前,借鉴了佛山市规划建设“百里芳华”乡村振兴示范带的成熟做法和经验,未来将打造集“休闲、旅游、观光、康养、体验”为一体的现代农业产业园,助推全县脱贫攻坚成果有效衔接乡村振兴。

  怎样让白岩村融入“农业产业园”,实现抱团作战的目的?对此,雷山县的规划也给出了明确答案。“农业产业园”内将打造一个稻作和米酒文化产业园区,园区内沿线万亩,以苗族稻作文化和米酒文化为主题,着重展示西江千户苗寨独具特色的“高山流水”敬酒文化、“十二道拦门酒”迎客文化。届时,白岩村可凭借特色村寨景观和民宿产业成为园区游客休息和消费的支点,补充稻作和米酒文化产业园区的消费业态。

  而在未来,随着贵广高铁提速成功和雷榕高速通车,从佛山前往雷山的通行时间将缩减2小时以上,可以预见将有更多来自佛山乃至粤港澳大湾区的游客前来雷山游玩。对于搭上“农业产业园”发展快车的白岩村而言,将会迎来又一波发展红利。

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